výrobky z ovčieho mlieka

Ovčie mlieko a výrobky z neho:
– syr
– bryndza
– žinčica

AgroIna_produkty-01

AgroIna

Naša spoločnosť pôsobí v okrese Brezno, v ktorej má chov oviec už dlhoročnú tradíciu. Sme tím skúsených profesionálov, ktorí sa snažia vo svojom odbore jednoznačne vynikať. Vyrábame kvalitné ovčie syry tradičnej chuti. Na Váš stôl prinášame produkty, ktoré sú nepasterizované, živé, bez prídavku akýchkoľvek stabilizátorov, farbív a bez chémie. Ovce sa počas produkčnej sezóny pasú […]

AgroIna Read More »

Zlaty_vrsok-02

Zlatý Vŕšok

Naša farma na Zlatom vŕšku vznikla v roku 1991 v oblasti, v ktorej má salašníctvo a ovčiarstvo už sedemstoročnú tradíciu. Táto špecifická horská a podhorská lokalita umožňuje chov iba určitých druhov ovčích plemien. Ovce pochádzajú z nášho vlastného chovu, v ktorom sa snažíme zachovať prirodzenú obmenu stáda. Vysoké zastúpenie minerálnych látok v pasienkoch umožňuje vznik

Zlatý Vŕšok Read More »

Salas_Povraznik-5

Salaš v Povrazníckych bokoch

Obec Povrazník sa rozprestiera prevažne na trávnatých porastoch, lúkach a pasienkoch susediacich s ponickými stráňami a Poľanou. V tomto krásnom čistom prostredí už 12 rokov od mája do októbra pasiem stádo oviec. V súčasnosti moje stádo pozostáva zo 180 ovečiek troch plemien. Vďaka výbornej paši ručne nadojíme dvakrát denne až 60 litrov chutného mlieka. Spracúvame

Salaš v Povrazníckych bokoch Read More »

Salas_Hiadel-3

Salaš Lipa Hiadeľ

Naše gazdovstvo sa venuje salašníctvu už vyše 30 rokov. Postupne, ako sa stádo rozrastalo, sme prešli z ručného dojenia na strojové.  Tým sa zároveň zvýšila aj úžitkovosť. Denne nadojíme 180 litrov mlieka. Následne z neho vyrábame ovčie syry, údené aj neúdené, ako parenice, nite, oštiepky, žinčicu a samozrejme bryndzu. Naše výrobky sa tešia vysokej obľube

Salaš Lipa Hiadeľ Read More »

Plachtinska_farma_Baranek_produkty_4

Plachtinská farma Baránek

Naša rodinná farma sa nachádza v malebnom prostredí krásnej prírody v Dolných Plachtinciach pri Veľkom Krtíši. Chov kráv a výrobu produktov z kravského a ovčieho mlieka sme zdokonalili podľa prísnych noriem Európskej únie. Od našich zvierat tak získavame kvalitnú surovinu v podobe mlieka, z ktorého ručne tradičnými spôsobmi vyrábame rôzne syrové špeciality. V našej ponuke

Plachtinská farma Baránek Read More »

Agrofarma_Dianiska_syr 04

Agrofarma Dianiška

Agrofarma Dianiška vznikla v roku 1998 v Tisovci. V krásnom prostredí pasienkov Muránskej planiny chováme a pasieme naše ovečky. Z nadojeného nepasterizovaného a nehomogenizovaného ovčieho mlieka vyrábame výnimočné probiotické produkty. V našej ponuke nájdete ručne vyrábaný syr, v medenom kotlíku zváranú žinčicu, samozrejme bryndzu, korbáčiky, oštiepky, tehly aj parenice. Konečný výrobok zostáva „živý“ a môže

Agrofarma Dianiška Read More »